El acompañamiento de cada tipo de queso

Descripción:

En esta ficha te contamos la mejor forma de catar los distintos tipos de queso.

Sin duda el mejor acompañamiento del queso es un buen pan casero, ya sea de trigo, centeno, o diferentes cereales y combinado con frutos secos. Pero para ser un poco más específica os propongo unos complementos para cada tipo:

  • Las galletas tipo craker van muy bien con los quesos cremosos.
  • Los quesos curados podemos acompañarlos con frutas frescas; uvas o manzanas, también con mermeladas o dulce de membrillo, y frutos secos como uvas pasas, orejones, nueces o avellanas.
  • Los quesos frescos son ideales para acompañarlos con miel y los semicurados con anchoas.

“Cuidar tu Hogar es cuidar a tu Familia.”

El autor

Paula Brizuela


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