Quesada

Descripción:

Esta quesada cuyos ingredientes y preparación son sencillísimos, resulta una opción riquísima para la hora de la merienda. Apta para niños y mayores, hará las delicias de toda la familia.

Para 8 comensales

Ingredientes:

1
1 bote pequeño de leche condensada (370 gr)
 
2
1 vaso de leche
 
3
1 yogur natural
 
4
3 huevos
 
5
1 cucharada de harina de maíz (Maizena)
 
6
300 gr de queso fresco
 
7
Ralladura de 1/2 limón
 

Pasos:

1
En el vaso de la batidora o en el bol, mezclamos todos los ingredientes.
 
2
Preparamos un molde plano forrándolo con papel de horno o untándolo con mantequilla. Si es de silicona, no será necesario.
 
3
Volcamos la mezcla sobre el molde e introduciremos en el horno precalentado a altura media a 180º durante aproximadamente unos 40 minutos o hasta que esté cuajado.
 

Consejos:

•Si vemos que se tuesta demasiado, lo taparemos con papel de aluminio. •Podemos congelar la tarta en porciones y descongelar según queramos.

 "Cuidar tu hogar es cuidar tu familia."

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El autor

Paula Brizuela


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