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Cómo Cocinar

La comida siempre ha sido un punto de encuentro o celebración. Algo que aporta un valor muy importante al hogar familiar. Pero no siempre sabemos cómo enfrentarnos al reto de cocinar. Te ofrecemos técnicas básicas y también otras más especializadas.

Seleccionando los tipos de preparación, puedes buscar los modos básicos de cocinar para iniciarte en la cocina y también diferentes técnicas más especializadas o que coincidan con lo que tienes en casa.

También puedes hacer una selección por alimentos y así ves las diferentes formas de cocinarlos.

Si solo buscas utensilios de cocina o electrodomésticos de apoyo, puedes seleccionarlo directamente.

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Mal olor de las verduras

Te habrá pasado que al cocinar algunas verduras luego la casa queda con muy mal olor. Te propongo una solución: Disuelve en un poco de agua una cucharadita de harina, y luego échaselo al agua con la que cocerás …

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Cómo aflojar la tapa de un tarro

Existen varias maneras de desenroscar más fácilmente la tapa de frascos y tarros. 1- Sujetándolo bien: póngase un guante de goma en la mano con la que sujetará muy bien la tapa. Luego gírela. 2- Utilizando calor: sostenga el …

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Masa Brioche

La masa brioche es una masa básica, que podemos utilizar en gran variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Hacer masa de  brioche requiere cierta práctica. Ingredientes: 1000 g Harina de fuerza 130 g Azúcar 18 g Sal…

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Pescado jugoso

Te proponemos un truco para que el pescado te salga más jugoso: Antes hacerlo en el horno ponle una capa fina de mayonesa, además si utilizas cazuelas de barro, el resultado será más jugoso aún. “Cuidar tu Hogar es …

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