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Alimentos

Conocer bien los alimentos te ayudará a saber utilizarlos correctamente; valorar sus propiedades; conocer las temporadas; conservarlos y, de ese modo, cuidaras mejor a tu familia.

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Algunas de nuestras entradas al azar

Calendario de Cítricos

Con el siguiente cuadro queremos que conozcas las distintas variedades de cítricos y  las fechas de producción. calendario-de-produccion Según la época del año estarán en el mercado un tipo u otro de naranjas, mandarinas, limones y pomelos. “Cuidar tu …

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Conservar lechuga

Para conservar la lechuga fresca, envuélvela en papel de cocina y después colócala en una tartera. Estará tierna y fresca más días. “Cuidar tu hogar es cuidar a tu familia” …

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Cómo conservar el queso

¿Quieres saber cómo conservar el queso para encontrarlo a punto para consumirlo? Dependiendo del tipo de queso, el momento ideal para consumirlo será más o menos madurado. El queso es una materia viva por lo que requiere una adecuada conservación.…

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La Patata

La patata es un tubérculo casi de uso diario en la cocina; por su sabor suave se adapta a muchos alimentos y técnicas culinarias. Está compuesta por un alto porcentaje de agua y su valor energético responde a su …

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Cómo catar queso

¿Quieres saber cómo hacer una auténtica cata de queso? Te lo contamos. El queso debe servirse a temperatura ambiente para asó poder apreciar todo su sabor y aroma. Es importante que no esté frío. Los quesos cilíndricos deben servirse …

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