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Alimentos

Conocer bien los alimentos te ayudará a saber utilizarlos correctamente; valorar sus propiedades; conocer las temporadas; conservarlos y, de ese modo, cuidaras mejor a tu familia.

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Pimiento

El pimiento es un alimento de origen americano. Su consumo está muy difundido a nivel mundial, y sus formas de preparación para son muy diversas. “Cuidar tu Hogar es cuidar a tu Familia.”…

Congelar alimentos: el congelador

El congelador no sólo ahorra dinero a la hora de la compra, permitiéndonos adquirir grandes cantidades de alimentos cuando están a bajo precio. Además, al mismo tiempo nos ahorra tiempo, ya que podemos cocinar de una vez el doble o …

Judías Verdes

Las judías verdes son unas hortalizas muy apreciadas por su valor nutritivo y bajo contenido calórico. Su origen es americano, pero fue rápidamente extendido su uso por Europa. “Cuidar tu Hogar es cuidar tu Familia.”…

Cómo y cuánto tiempo congelar vegetales (I)

Si lo que queremos es congelar verduras y hortalizas, atentos a las recomendaciones. A continuación, os proponemos una lista donde describimos el producto, el modo de preparación y de descongelación y el tiempo de conservación de una serie de …

Términos utilizados en una cata de vinos

A continuación presentamos un listado de los términos más frecuentes utilizados en una cata de vino. -Acidez. Conjunto de los diferentes ácidos orgánicos que se encuentran en el vino. La acidez fija corresponde al conjunto de los ácidos naturales de …