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Alimentos

Conocer bien los alimentos te ayudará a saber utilizarlos correctamente; valorar sus propiedades; conocer las temporadas; conservarlos y, de ese modo, cuidaras mejor a tu familia.

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Berenjenas

La berenjena es una verdura originaria de la India, pero muy extendida en las dietas mediterránea. De varios tipos, pero la más reconocible es la de color morado, de distintas intensidades. “Cuidar tu Hogar es cuidar a tu Familia.”…

Cómo envasar alimentos al vacío en casa

Envasar alimentos al vacío en casa no es complicado. Los encontramos así en los establecimientos porque mejora su conservación y es una idea estupenda para hacerlo nosotros mismos, solo hace falta saber cómo y con qué. Hay aparatos estupendos para …

Edades del vacuno

Existen diferentes cortes de carne de vacuno y según su edad, el animal se denominará de diferentes formas. Esta info es muy útil para tener en cuenta a la hora de hacer la compra, y acertar en el tipo …

¿Conoces las setas?

Distinguir las setas para poder cogerlas sin riesgo no es tan complicado. Te daremos algunas pautas básicas. …

Calendario de Cítricos

Con el siguiente cuadro queremos que conozcas las distintas variedades de cítricos y las fechas de producción. calendario-de-produccion Según la época del año estarán en el mercado un tipo u otro de naranjas, mandarinas, limones y pomelos. “Cuidar tu …