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Cómo Cocinar

La comida siempre ha sido un punto de encuentro o celebración. Algo que aporta un valor muy importante al hogar familiar. Pero no siempre sabemos cómo enfrentarnos al reto de cocinar. Te ofrecemos técnicas básicas y también otras más especializadas.

Si no quieres usar el buscador, encontrarás abajo entradas variadas. Para ver todos los temas y fichas simplemente haz clic en la casilla “buscar” cualquiera. Te aparecerán así todos los post y fichas que hemos publicado. También puedes hacer una selección por alimentos y así ves las diferentes formas de cocinarlos. Recuerda que en el nuevo blog de Dialhogar también tienes interesantes artículos sobre alimentación.

Algunas de nuestras entradas al azar

Pescado jugoso

Te proponemos un truco para que el pescado te salga más jugoso: Antes hacerlo en el horno ponle una capa fina de mayonesa, además si utilizas cazuelas de barro, el resultado será más jugoso aún. “Cuidar tu Hogar es …

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Carne jugosa

Cuando hagas carne, sobre todo si es a la plancha, no incorpores la sal hasta después de hacerla. Si la sazonas antes, perderá su jugo y quedará más seca. …

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Cocinar un buen filete

¿Quieres cocinar en tu casa y con tus manos un filete como en las mejores braserías? A continuación te contamos unos trucos para que puedas lucirte con tus invitados, o simplemente disfrutar tú mismo de una sabrosa carne a la …

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Equipar la cocina

Para cocinar es necesario elegir el mejor equipo que uno pueda permitirse. Comprar barato no siempre resulta más económico ya que puede que esos elementos no duren mucho. Un  buen equipo de cocina facilitará una buena preparación de los platos …

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