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Alimentos

Conocer bien los alimentos te ayudará a saber utilizarlos correctamente; valorar sus propiedades; conocer las temporadas; conservarlos y, de ese modo, cuidaras mejor a tu familia.

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Algunas de nuestras entradas al azar

Conservar la fruta: maduración

Muchas frutas continúan madurando luego de su recolección. A continuación te unos consejos sencillos para que disfrutes de la fruta como más te guste. La refrigeración de la fruta retrasa ese proceso, mientras que el almacenamiento de fruta ya madura …

El membrillo

¿Quieres saber más sobre el membrillo, sus propiedades y conservación? No dejes de leer esta ficha. En cualquier mesa de hoy en día podemos encontrar recetas que contengan membrillo. Gracias a ese dulce tan apreciado, que se elabora con …

Enfriar bebidas

Un truco muy bueno para enfriar bebidas prescindiendo de cubitos de hielo: Ten siempre en el congelador uvas grandes, podrás utilizarlas para enfriar por ejemplo tu copa de vino o un zumo natural de frutas, pero evitando que …

Términos utilizados en una cata de vinos

A continuación presentamos un listado de los términos más frecuentes utilizados en una cata de vino. -Acidez. Conjunto de los diferentes ácidos orgánicos que se encuentran en el vino. La acidez fija corresponde al conjunto de los ácidos naturales de …

Mango

El mango es una fruta de origen indio, y se cultiva en climas cálidos de América y templados de Europa. Es un fruto muy sabroso, dulce cuando está maduro. “Cuidar tu Hogar es cuidar a tu Familia.” …